Sidoarjo — Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, mengapresiasi inovasi Eco Enzim yang dikembangkan Pemerintah Desa Sedatigede bersama mahasiswa ITS. Inovasi berbasis limbah organik ini dimanfaatkan sebagai pakan tambahan dalam budidaya ikan lele oleh BUMDes Berdikari Abadi.
Dalam kunjungannya pada Kamis (12/6), Wabup Mimik melihat langsung proses pembuatan Eco Enzim yang hanya menggunakan kulit buah, air, dan gula jawa tanpa bahan kimia. Hasilnya terbukti mampu mempercepat pertumbuhan lele serta mengurangi limbah organik rumah tangga.
“Inovasi ini sederhana, murah, dan bisa diterapkan ibu rumah tangga di dapur masing-masing,” ujarnya. Ia juga menyoroti model budidaya lele yang cukup menggunakan galon bekas, sehingga tidak membutuhkan lahan luas.
Menurutnya, Eco Enzim dapat menjadi solusi pengurangan volume sampah sekaligus mendorong ekonomi keluarga. “Inovasi seperti ini patut didukung karena berdampak langsung pada lingkungan dan kesejahteraan masyarakat,” tambahnya.
Wabup berharap, program seperti ini dapat direplikasi di desa-desa lain di Sidoarjo sebagai bagian dari upaya pembangunan berkelanjutan.
